segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Ser Saudável é Tudo de Bom.

Ser saudável não se caracteriza apenas pela ausência de doença. Saúde é bem-estar físico, mental, social e até espiritual. Partindo disso, a população tem sido orientada a buscar esse equilíbrio ao longo da vida. A Nutrição Funcional tem papel importante nesse processo e é por isso que devemos introduzir determinados alimentos à dieta diária.
Os alimentos que apresentam componentes com atividade antioxidante são poderosos para o retardo do envelhecimento. Invista no tomate cozido, maçã, morango, framboesa, suco de uva integral, goiaba, mamão entre outros.
Faça sua consulta com o Nutricionista para saber como incluir os alimentos fontes em sua dieta diária.

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Exercício físico na melhora do perfil lipídico e combate aos radicais livres

O perfil lipídico e a formação de radicais livres são influenciados pelo sedentarismo, tabagismo, obesidade, etilismo entre outros.
O exercício físico regular ocasiona maior permanência de HDL na circulação, que por sua vez capta mais triglicerídeo e colesterol, explicando o seu efeito benéfico.
O exercício físico protege de múltiplas maneiras, mas o exercício extenuante excede a capacidade para desintoxicar o oxigênio reativo, resultando em estresse oxidativo, quantidade aumentada de radicais livres.
Para impedir ou reduzir os efeitos do estresse oxidativo o consumo de Vitamina A, Vitamina E, Vitamina C junto com minerais como o Zinco tem aumentado a capacidade antioxidante do corpo e melhoria no estado nutricional do esportista.
O consumo dessas vitaminas e minerais são obtidas através de uma alimentação equilibrada (qualidade, quantidade e harmonia).
Procure a orientação do Nutricionista.

ZANELLA, A. M., SOUZA, D. R. S., GODOY, M. F.

domingo, 2 de outubro de 2011

Dieta de Detoxificação

O corpo está exposto a inúmeros agentes químicos como aditivos alimentares, poluição, medicamentos, etanol entre outros agentes que comprometem a capacidade do organismo em absorver nutrientes e excretar metabolitos.
A Dieta de Detoxificação tem como objetivo eliminar possíveis substâncias toxicas ou biologicamente ativas do organismo. A detoxificação atua principalmente no fígado e intestino, os resultados são perceptíveis em pouco tempo. Além da perda de peso, casos de dislipidemia e resistência a insulina tem tido sucesso.
Vale a pena conferir! Consulte o Nutricionista.

sexta-feira, 23 de setembro de 2011

Dicas para aumentar a ingestão de frutas

As frutas são importantes para constituir uma alimentação saudável, pois são ricas em vitaminas que combatem os radicais livres.
- Substitua o refrigerante por sucos naturais
- Carregue sempre uma fruta na bolsa/ mochila para quando a fome apertar
- Diversifique. As frutas possuem fontes diferentes de nutrientes (vitaminas e minerais)
- Troque os açúcares refinados (bolos, tortas, balas, biscoitos e sorvetes) por uma salada de frutas.
- Se gostar de molho agridoce acrescente frutas na salada como abacaxi, manga e morango, pois oferece um toque todo especial.

quarta-feira, 7 de setembro de 2011

Probióticos e Prebióticos na Constipação

Uma microbiota intestinal saudável além do bem estar promove o alívio na constipação, estimula o sistema imune e aumenta a absorção de minerais. Outros efeitos benéficos têm sido atribuídos, embora ainda não comprovados, na diminuição do risco de câncer de cólon e de doença cardiovascular.

O uso de probióticos, culturas bacterianas que estimulam a multiplicação de bactérias benéficas, tem auxiliado na constipação, mas para que tenhamos maiores benefícios é necessário o uso de prebióticos. Os prebióticos são componentes alimentares não digeríveis que estimulam a proliferação de bactérias desejáveis, ou seja, os prebióticos são os substratos que as bactérias precisam para compor a microbiota desejável.
Ambos podem ser introduzidos através da alimentação, probiótico no consumo de leite fermentado e iogurte, e prebióticos com verduras (alface, rúcula, agrião, catalonia) entre outras folhas.
Devem estar  presentes diariamente e fracionados, consulte o nutricionista para saber a melhor forma de consumir esses alimentos.
Não podemos esquecer a ingestão de água, pois aumenta o trânsito intestinal e menos episódios de desconforto gástrico.
A mudança no comportamento alimentar é imprescindível para uma melhor qualidade de vida. Consulte o nutricionista.

terça-feira, 30 de agosto de 2011

Dia do Nutricionista 31 de Agosto

Atualmente o profissional de nutrição tem ganhado destaque na área da saúde em função do aumento de pessoas com obesidade, hipertensão, dislipidemia e diabetes. Doenças que causam um grande impacto na qualidade de vida e que podem ser evitadas através de uma mudança de comportamento alimentar e prática de atividade física.
A elaboração do cardápio alimentar deve atender as necessidades nutricionais de cada indivíduo, além de ser baseada na prevenção e controle das doenças degenerativas.
Ao consultar o nutricionista você irá adquirir bem estar e o consumo consciente de uma alimentação saudável por que o nosso compromisso é com a promoção da saúde.

domingo, 28 de agosto de 2011

Nutrição na Gestação e suas Complicações

A energia adicional durante a gestação é necessária para suportar as demandas metabólicas da gravidez e do crescimento fetal. O metabolismo da gestante aumenta cerca de15%.
É necessário o acompanhamento nutricional para que o ganho de peso não seja superior as recomendações, pois pode ser prejudicial à saúde da gestante e do feto.
Complicações como náuseas, vômito e azia são comuns. Entretanto, quando uma mulher vomita excessivamente no início da gravidez, um déficit de proteína, energia, vitaminas e minerais podem ocorrer. A forma comum de náusea pode melhorar por medidas dietéticas simples como refeições pequenas, secas, frequentes e evitar odores que provoquem a náusea.
A azia é uma queixa comum durante a última fase da gravidez. Na maioria dos casos, é um efeito da pressão do útero aumentado sobre o intestino e estômago, que em combinação com o relaxamento do esfíncter esofágico, pode resultar a regurgitação. Limitar a ingestão alimentar antes de dormir, a quantidade de alimentos por refeição e não beber junto à refeição pode ajudar a aliviar a condição.