Síndrome Metabólica

Síndrome Metabólica (SM) é um transtorno representado por fatores relacionado com risco cardiovascular, compreende doenças crônicas, como a hipertensão arterial, diabetes mellitus e dislipidemia.

A predisposição genética, a alimentação inadequada, o baixo condicionamento cardiorespiratório, pouca força muscular e sedentarismo estão entre os principais fatores que contribuem para o surgimento da SM, cuja prevenção primária é um desafio, devido a baixa adesão ao tratamento.

O tratamento não-medicamentoso da SM está na adoção de um plano alimentar saudável e na prática regular de atividade física. A inclusão de outros itens, tais como, controle das situações estressantes, cessação do fumo e controle na ingestão de bebida alcoólica são recomendações adicionais para diminuir a prevalência.

O nutricionista é o facilitador de todo o processo da adesão ao tratamento não-medicamentoso.

Consulte o profissional.

Aveia: alimento funcional

A Aveia é um alimento rico em fibras que auxilia na microbiota intestinal e na redução do colesterol. 

As propriedades hipocolesterolêmica  da aveia são atribuidas principalmente a um componente chamado beta-glucana. O seu mecanismo de ação está na alteração do metabolismo e secreção de ácidos biliares,consequentemente diminuição dos riscos de doenças cardiacas

Além dos efeitos sobre o colesterol, o consumo de aveia pode diminuir a absorção de glicose, o que é benéfico para diabéticos.

Esse alimento pode ser usado em preparações quentes e frias. Uma dica para aumentar o consumo é acrescentar a aveia no caldo do feijão após cozimento, em sucos e salada de frutas.

O Remédio está na Mesa

Há 2500 anos, Hipócrates, o pai da medicina, já aconselhava a fazer do alimento um remédio. Hoje, o assunto ganha cada vez mais tratamento científico e o interesse pelos “superalimentos” está associado à prevenção de doenças cardiovasculares, inflamatórias, intestinais, câncer, hipertensão, Diabetes, Alzheimer, entre outros.

As propriedades dos alimentos funcionais, benéficas à saúde, podem ser provenientes dos próprios componentes naturais desses alimentos, como o caso das fibras e dos antioxidantes, vitamina E, C e o betacaroteno.

Para usufruir os benefícios dos alimentos funcionais é fundamental consumir diariamente frutas, vegetais e cereais integrais, pois grande parte dos ingredientes ativos está presente nesses alimentos.

Shake de Banana, Maçã e Linhaça   

Ingredientes:

400 ml de Suco de Maçã

½ Maçã sem sementes

1 Banana

1 colher de sopa de Semente de Linhaça

Modo de Fazer: bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.