segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Vá de Quinoa!

A Quinoa é rica em carboidrato complexo, ferro, fósforo, manganês, magnésio, cobre, cálcio e vitaminas do complexo B. Ideal para diabéticos e para praticantes de atividade física, pois é um alimento de baixo índice glicêmico evitando picos de hiperglicemia.
A Quinoa pode ser acrescentada em preparações como suco, salada de fruta, tabule, bolo e no feijão. Invente a sua e aproveite todos os benefícios.

sexta-feira, 28 de outubro de 2011

Nozes:combatem o envelhecimento e radicais livres.

Os radicais livres estão relacionados ao envelhecimento com o surgimento de rugas, manchas na pele, ressecamento bem como doenças degenerativas.
Quando a produção de radicais livres excede a capacidade normal do organismo em controlar esses processos, obviamente há um desequilíbrio do funcionamento do corpo.
Uma dieta balanceada e o consumo diário de Nozes podem retardar o processo de envelhecimento como um todo além de fortalecer o sistema imune.
As Nozes são fonte de vitamina E e rica em zinco o que a torna um bom antioxidante, o consumo de 4 unidades/dia comprovam os benefícios, mas um alerta são bastante calóricas e exceder na porção diária pode pesar na balança.

segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Ser Saudável é Tudo de Bom.

Ser saudável não se caracteriza apenas pela ausência de doença. Saúde é bem-estar físico, mental, social e até espiritual. Partindo disso, a população tem sido orientada a buscar esse equilíbrio ao longo da vida. A Nutrição Funcional tem papel importante nesse processo e é por isso que devemos introduzir determinados alimentos à dieta diária.
Os alimentos que apresentam componentes com atividade antioxidante são poderosos para o retardo do envelhecimento. Invista no tomate cozido, maçã, morango, framboesa, suco de uva integral, goiaba, mamão entre outros.
Faça sua consulta com o Nutricionista para saber como incluir os alimentos fontes em sua dieta diária.

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Exercício físico na melhora do perfil lipídico e combate aos radicais livres

O perfil lipídico e a formação de radicais livres são influenciados pelo sedentarismo, tabagismo, obesidade, etilismo entre outros.
O exercício físico regular ocasiona maior permanência de HDL na circulação, que por sua vez capta mais triglicerídeo e colesterol, explicando o seu efeito benéfico.
O exercício físico protege de múltiplas maneiras, mas o exercício extenuante excede a capacidade para desintoxicar o oxigênio reativo, resultando em estresse oxidativo, quantidade aumentada de radicais livres.
Para impedir ou reduzir os efeitos do estresse oxidativo o consumo de Vitamina A, Vitamina E, Vitamina C junto com minerais como o Zinco tem aumentado a capacidade antioxidante do corpo e melhoria no estado nutricional do esportista.
O consumo dessas vitaminas e minerais são obtidas através de uma alimentação equilibrada (qualidade, quantidade e harmonia).
Procure a orientação do Nutricionista.

ZANELLA, A. M., SOUZA, D. R. S., GODOY, M. F.

domingo, 2 de outubro de 2011

Dieta de Detoxificação

O corpo está exposto a inúmeros agentes químicos como aditivos alimentares, poluição, medicamentos, etanol entre outros agentes que comprometem a capacidade do organismo em absorver nutrientes e excretar metabolitos.
A Dieta de Detoxificação tem como objetivo eliminar possíveis substâncias toxicas ou biologicamente ativas do organismo. A detoxificação atua principalmente no fígado e intestino, os resultados são perceptíveis em pouco tempo. Além da perda de peso, casos de dislipidemia e resistência a insulina tem tido sucesso.
Vale a pena conferir! Consulte o Nutricionista.