A Quinoa é rica em carboidrato complexo, ferro, fósforo, manganês, magnésio, cobre, cálcio e vitaminas do complexo B. Ideal para diabéticos e para praticantes de atividade física, pois é um alimento de baixo índice glicêmico evitando picos de hiperglicemia.
A Quinoa pode ser acrescentada em preparações como suco, salada de fruta, tabule, bolo e no feijão. Invente a sua e aproveite todos os benefícios.
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